::Brewpub København: Selskabsmenuer::

Åbningstider

Restaurant:

Mandag - torsdag: kl. 12 - 22

Fredag - lørdag: kl. 12 - 22

Søndag lukket

Pub:

Mandag - torsdag: kl. 12 - 24

Fredag - lørdag: kl 12 - 02

Søndag lukket

Gældende fra 1. september 2010. For alle selskabsmenuer gælder et minimumsbestilling på 15 kuverter

Menu 1

Rødbedesuppe med indbagt røget andebryst og rødbedechips

Beetroot soup with smoked venison and beetroot crisps

Havtaske i serranoskinke og noiar-tang serveret med ragout af krebsehaler, hertil danske kartofler.

Grey gurnard in Serrano ham and nori served with a ragout of crayfish tails and Danish potatoes

Passionsfrugtkage med appelsin-urt

Passionfruit cake with orange wort

375,-kr. per kuvert

Menu 2

Kaninconfit med havesyreskum, serveret med ale- og honningpocherede asparges.

Confit of rabbit with sorrel foam, served with ale-and-honey poached asparagus

Kalvefilet med røgede kartofler, pimentsauce og bagte skorzonerrødder.

Veal eye of round with smoked potatoes, pimento sauce and baked salsify

Bærsuppe med Mynte- og Timianparfait.

Berry soup with mint and thyme parfait

385,-kr. per kuvert